Politique de confidentialité

Responsable du traitement

SAS NIKKIE SUSHI, 1 bis rue Porte Olivier, 34500 Béziers — nikkiesushi@gmail.com.

Les données recueillies

Pour une commande : votre nom, votre téléphone, votre adresse de livraison le cas échéant, et votre commentaire. Elles servent uniquement à préparer, livrer et suivre votre commande (exécution de la commande). Elles ne sont ni vendues ni cédées, et ne servent à aucune prospection.

Qui y a accès

Le restaurant, pour préparer et livrer votre commande. Ses prestataires techniques, uniquement pour faire fonctionner le service : LocWeb (réalisation et maintenance du site), GitHub (hébergement des pages), Supabase (enregistrement des commandes, serveurs dans l’Union européenne) et Stripe (paiement).

Paiement

Les données de carte bancaire sont saisies et traitées par Stripe ; elles ne transitent jamais par le restaurant ni par le site. Stripe dépose les cookies nécessaires à la sécurité du paiement et à la lutte contre la fraude.

Conservation

Vos nom, téléphone et adresse sont conservés au plus 3 ans après votre dernière commande, puis effacés ; le détail des ventes, sans vos coordonnées, est gardé pour la comptabilité du restaurant.

Cookies et stockage

Le site n’utilise ni cookie publicitaire ni mesure d’audience. Il garde seulement dans votre navigateur ce qui est indispensable à la commande : votre panier, et un identifiant anonyme de l’appareil qui protège le restaurant contre les fausses commandes, ainsi que les cookies de sécurité de Stripe au moment du paiement. Ces éléments sont exemptés de consentement : aucun bandeau ne vous est donc demandé. Les polices de caractères sont fournies par Google Fonts, qui reçoit à cette occasion votre adresse IP.

Vos droits

Vous pouvez demander l’accès, la rectification ou la suppression de vos données, ou vous opposer à leur traitement, en écrivant à nikkiesushi@gmail.com. Si la réponse ne vous satisfait pas, vous pouvez saisir la CNIL (cnil.fr).